Hachoir de laboratoire simple coupe à poser sur table de travail. Pour une production théorique de 300 Kg / heure.
Construction entièrement en acier inoxydable: carter, corps, hélice, écrou…etc. Carter monobloc. Démontage du corps par simple déverrouillage de la poignée latérale. Graissage à vie (réducteur à bain de graisse). Capacité de la trémie: 3 litres. Diamètre de sortie: 82 mm. Diamètre de la grille: 3 mm. Hygiène de fonctionnement et d’entretien: surfaces lisses, à angles arrondis, nettoyage simplifié grâce à sa brosse tournante. Poussoir en matériau plastique alimentaire. Appareil doté de 4 pieds à embouts anti dérapants.
Photos non contractuelles
1 610,00 € HT
Hachoir de laboratoire à poser sur plan de travail. Pour un débit maximal de 300 Kg / heure. Capacité de trémie: 3 litres. Simple coupe. Sortie Ø 82 mm, grille Ø 3 mm. Construction simple et solide, tout acier inoxydable (carter, corps, hélice, écrou…) Carter monobloc, déverrouillable. Réducteur à bain de graisse. Poussoir en matériau alimentaire. Nettoyage aisé (brosse tournante)…
Détails
UGS : 82CLASSICSC
Matériels de même marque: DadauxMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Secteur agroalimentaireÉtiquettes : hachoir à viande, hachoir Dadaux, hachoir de laboratoire, laboratoire boucherie, laboratoire traiteur, matériel boucherie, matériel traiteur
| Branchement électrique | 380 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 1,10 kW |
| Production horaire | +/- 300 Kg / heure |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 30 kg |
| Dimensions | 346 × 306 × 512 mm |
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 1 - Tête K103
Batteur mélangeur de table 5 litres
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Adoucisseur chronométrique d'eau chaude Rondeo 2 - Tête K103
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire positive bi température - 2 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h 

