Lave vaisselle à ouverture frontale à séchage intégré, pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur d’ouverture 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 45 casiers, soit 810 assiettes. Possibilité d’insert double casier permettant de doubler le rendement (option).
Système TOP-DRY: séchage intégré, évitant l’essuyage manuel.
Système VAPOSTOP2: supprime tout dégagement de buées à l’ouverture de la porte.
Contrôle intelligent VISIOTRONIC-TOUCH: utilisation par bouton unique avec code couleur, affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART, permettant une connexion à distance pour suivre les paramètres de la machine: état, hygiène, rendement, coûts de fonctionnement, commandes de consommables, messages d’alerte.
Cycle VAPO RINSE ECO avec rinçage vapeur réduisant la consommation d’eau à 1 litre /cycle.
Contrôle permanent SENSO ACTIVE de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat parfait et régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 80′ (court), 150′ (standard), 170′ (rinçage vapeur) et cycles spéciaux: couverts, renouvellement total de cuve, rénovation Basic Clean, hygiène, Infini. Consommation d’eau: 1 litre /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables sans outil d’une seule main. Connexion USB pour le chargement des données de fonctionnement. Détecteur de présence de filtre.Programme hygiène permettant l’élimination des dépôts de l’enceinte de lavage sa désinfection. Construction en acier inox L 430l.
Livré prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et vidange, brise vide, module WiFi intégré. Dotation casiers: 1 à assiettes, 1 à objets creux, 4 godets à couverts. Insert pour double casier en option.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Toaster professionnel inox 2 étages 

