Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Armoire positive - double température - 2 portillons
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Armoire positive bi température - 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L 

