Lave vaisselle à ouverture frontale à séchage intégré, pour casiers standard 500 x 500 mm. Hauteur d’ouverture 425 mm. Capacité horaire jusqu’à 45 casiers, soit 810 assiettes. Possibilité d’insert double casier permettant de doubler le rendement (option).
Système TOP-DRY: séchage intégré, évitant l’essuyage manuel.
Système VAPOSTOP2: supprime tout dégagement de buées à l’ouverture de la porte.
Contrôle intelligent VISIOTRONIC-TOUCH: utilisation par bouton unique avec code couleur, affichant le temps restant quand l’écran est allumé.
Application WASHSMART, permettant une connexion à distance pour suivre les paramètres de la machine: état, hygiène, rendement, coûts de fonctionnement, commandes de consommables, messages d’alerte.
Cycle VAPO RINSE ECO avec rinçage vapeur réduisant la consommation d’eau à 1 litre /cycle.
Contrôle permanent SENSO ACTIVE de la qualité de l’eau de lavage permettant d’ajuster au minimum la quantité d’eau de rinçage nécessaire pour un résultat parfait et régulier.
Système de filtration GENIUS X² incluant un prélavage qui réduit la consommation de détergent jusqu’à 35%.
Caractéristiques: 3 cycles de 80′ (court), 150′ (standard), 170′ (rinçage vapeur) et cycles spéciaux: couverts, renouvellement total de cuve, rénovation Basic Clean, hygiène, Infini. Consommation d’eau: 1 litre /casier. Bras de lavage et de rinçage démontables sans outil d’une seule main. Connexion USB pour le chargement des données de fonctionnement. Détecteur de présence de filtre.Programme hygiène permettant l’élimination des dépôts de l’enceinte de lavage sa désinfection. Construction en acier inox L 430l.
Livré prêt à brancher: tuyaux d’arrivée d’eau et de vidange, câble d’alimentation, doseurs de détergent et rinçage, pompe de rinçage et vidange, brise vide, module WiFi intégré. Dotation casiers: 1 à assiettes, 1 à objets creux, 4 godets à couverts. Insert pour double casier en option.
LE MODELE DE BASE EXISTE AVEC OPTION KIT SECHAGE COUVERTS CUTLERY PREMIUM
non compatible avec la version à adoucisseur – prévoir adoucisseur ou osmoseur externe
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Bloc cuiseur sous vide basse température
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Armoire positive bi température - 2 portes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Toaster professionnel inox 2 étages
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Poubelle snack avec dépose plateaux
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade 

