Placard chauffant pour stockage et maintien au chaud des assiettes en restauration commerciale ou collective. Construction inox 18/10. Type CME 401CA. Dessus formant plan de travail ou de dépose neutre Stockage en soubassement fermé par porte battante avec contre porte isolée.Intérieur aménagé avec glissières espacées de 100 mm conçues pour recevoir soit des assiettes, soit de la platerie GN 1/1 (option) sur 3 niveaux. Pieds en tube inox avec embouts de mise à niveau.
Capacité 60 assiettes de diamètre 24 cm. Chauffage par thermostat réglable de 30° à 110°C. Puissance de l’élément chauffant 1 kW. Voyant témoin de mise sous tension. Livré avec 2 grilles.
Appareil indépendant ou intégrable dans une ligne de cuisson ou de distribution.
Appareil doseur à chichis et churros
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Fri-Jado - Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Nordisk Clean Solutions - Lave vaisselle / batterie à eau et granules - 2 pressions 

