Appareil combiné équipé d’un accessoire cutter et d’un accessoire coupe légumes.
- Bloc moteur: moteur industriel asynchrone, sans courroie, pour un usage intensif. Bloc moteur métallique, arbre moteur inox. Boutons de commande Marche / Arrêt / Pulse affleurants. Sécurité magnétique et frein moteur. Vitesse 1500 tours / minute. Bouton pulse pour une meilleure précision de coupe.
- Fonction cutter: cuve cutter inox de capacité 3,7 litres avec poignée. Couteau de fond de cuve muni de 2 lames lisses inox haute résistance.
- Fonction coupe légumes: coupe légumes composé de 2 goulottes. 1 grande goulotte (surface 104 cm²) et une goulotte cylindrique diamètre 58 mm. Cuve et couvercle facilement démontables et lavables en machine. Ejection latérale pour un gain de place et un confort de travail permettant de recevoir des bacs gastronormes de profondeur 150 mm. Redémarrage automatique de la machine par le levier. Pression verticale du poussoir sur les légumes pour une coupe uniforme.
- Accessoires inclus: Cutter: cuve – couteau lisse 2 lames – couvercle / Coupe légumes: cuve – disque évacuateur – couvercle / 4 disques inox : éminceur 2 et 4 mm – rapeur 2 mm – bâtonnets 2 x 2 mm.
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Chariot porte sacs standard complet -1 sac
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Chariot porte sacs complet standard - 2 sacs
Chariot de manutention blanchisserie non perforé
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 



