Meuble réfrigéré d’arrière bar refroidisseur de boissons. Accès par 2 portes battantes vitrées. Volume 223 litres. Dessus à hauteur de plan de travail 930 mm du sol. Température de fonctionnement de +2°C à +10°C.
Construction: carrosserie avec panneaux extérieurs et dessus en skinplate noir, avec isolation épaisseur 35 mm. Intérieur en aluminium estampé. Porte vitrée avec fermeture à clef. Intérieur équipé de 2 clayettes de stockage en acier chromé par porte. Eclairage intérieur. Mise en service par bouton interrupteur Marche / Arrêt. Groupe frigorifique logé en partie basse. Gestion de la température par thermostat digital. Réfrigération ventilée pour une bonne répartition de la température. Dégivrage automatique.
Dimensions intérieures: 855 x 408,5 x 750 mm (LxPxH).
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Nordisk - lave vaisselle / batterie - Eau et granules - Pour travail en continu
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Chariot pour sachets sous vide
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Rational ICombi Pro - four mixte 6 GN 2/3
Bloc module fourneau induction multi zônes
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Lave batterie à granules - 6 GN 1/1 - Condenseur
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm 

