Armoire vitrine réfrigérée verticale 1 porte pour la présentation de pâtisseries surgelées, glaces, entremets glacés à la vente. Froid négatif statique avec 6 niveaux de grilles évaporateurs fixes, ou ventilé à 5 niveaux de grilles repositionnables en hauteur. Dimensions des grilles: 555 x 560 mm. Toutes faces et porte vitrée, pour une vue panoramique des produits par la clientèle. Volume 550 litres.
Structure avec carrosserie en aluminium anodisé, résistant à la corrosion, couleur standard gris « Silver ». Angles largement rayonnés pour favoriser le nettoyage. Isolation assurée par triple vitrage sur toutes les parties vitrées avec rupture de pont thermique, pour une mise à température rapide, une température constante et une consommation d’énergie minimale, en limitant les phénomènes de buées. Joints de portes magnétiques, très faciles à changer. Eclairage intérieur par LED. Vitrine dotée de quatre roulettes pivotantes renforcées.
Unité de production de froid intégrée, en partie inférieure, au fluide frigorigène R290. Réglage de consigne de température sur une plage de -20°C à -10°C avec thermostat électronique et affichage digital. Dégivrage automatique (froid ventilé) ou manuel (froid statique).
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Toaster professionnel inox 2 étages
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux - 75 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 150 Kg/24H
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Machine à emballer sous vide - barre 45 cm
Table de préparation viande / poisson - L 1800
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire positive bi température - 2 portes
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée 



