Armoire à couteaux pour stérilisation des bactéries par rayonnement Ultra Violets. Capacité 20 couteaux.
Construction en acier inox de qualité alimentaire. Arrière pré disposé pour accrochage mural. Tous bords verticaux rayonnés (nettoyage et hygiène). Dessus et intérieur pentés. Porte en plexiglas transparent, épaisseur 5 mm rayonnée, avec fermeture magnétique. Charnières inox. Fermeture à clef. Positionnement des couteaux à la verticale sur barre aimantée, pour maintien lames vers le haut, manches en appui contre l’arrêtoir en partie inférieure.
Minuterie réglable de 0 à 2 heures. Sécurité: interruption du tube UV à l’ouverture de la porte (la minuterie reste active).
Indice de protection de l’appareil IP24. Durée de vie moyenne des tubes 7500 heures.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Appareil doseur à chichis et churros
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Poubelle snack avec dépose plateaux
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

