Extracteur de jus automatique à haut débit. Rendement horaire jusqu’à 160 litres de jus de fruits frais.
Centrifugeuse métallique équipée d’une goulotte automatique de diamètre 79 mm (1 pomme entière) brevetée, permettant l’introduction en continu des produits. Panier centrifugeur, disque râpeur et filtre en acier inox pour un entretien et un nettoyage facilités.
Bec verseur avec fonction anti éclaboussures. Hauteur sous bec verseur 256 mm, permettant de positionner une cuve de blender. 2 possibilités d’utilisation pour l’évacuation des résidus:
- évacuation des résidus en continu grâce à une trémie d’évacuation qui permet l’éjection des résidus en flux continu directement sous plan de travail.
- évacuation des résidus dans un bac transparent de grande capacité (7,2 litres) sur plan de travail.
Moteur industriel asynchrone très puissant pour un usage intensif. Moteur silencieux donnant la possibilité de préparer les jus devant le consommateur. Vitesse constante à 3000 tours / minute. Bloc moteur et cuve en inox. Sécurité magnétique et frein moteur.
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Lampe chauffante sur cordon réglable
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier 

