Echelle pour stockage et manutention en bacs ou sur grilles ou plaques en cuisine professionnelle, laboratoire de fabrication ou transformation alimentaire.
Chariot mobile à 20 niveaux, capacité 20 bacs, grilles ou plaques (non fournis) au format GN 2/1, ou 16 bacs, grilles ou plaques GN 1/1. Espacement entre niveaux 77 mm. Charge maximale supportée par niveau: 20 Kg. Charge maximale de chariot tolérée 200 Kg en charge pleine.
Construction intégralement en acier inoxydable. Montants et entretoises de rigidité soudés, en tube inox carré de dimensions 25 mm x 25 mm. Glissières en L soudées à l’argon, avec butées anti basculement à chaque extrémité. 4 roulettes orientables, montées sur axe et roulements en inox, avec pare chocs annulaires.Roulettes à chape polyamide et bandage caoutchouc non marquant.
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire à poissons positive inox
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1 

