Armoire réfrigérée positive 1 porte, spéciale pour le stockage du poisson, volume total 400 litres. Carrosserie en inox 18/10, cuve inox AISI 304. Arrière, dessus et dessous en acier galvanisé.Température de fonctionnement réglable de – 2°C à + 7°C avec platine de commande électronique à affichage digital et touches verrouillables pour préserver de tout risque de modification intempestive des paramètres. Alarmes défaut de température et porte laissée ouverte. Réglage de l’hygrométrie sur 2 niveaux (haut et bas).
Armoire équipée de glissières avec 8 bacs polyéthylène 600 x 400 mm profondeur 130 mm avec double fond perforé.
Froid ventilé haute performance avec canalisateur d’air pour une répartition homogène de la température. Isolation polyuréthane injecté sans CFC, épaisseur 60 mm. Porte avec poignée sur toute la hauteur intégrée dans le profil. Bonde d’écoulement en fond de cuve pour faciliter le nettoyage. Pieds inox avec vérins, réglables en hauteur de 150 mm à 180 mm.
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg 

