Friteuse électrique professionnelle pour petite à moyenne production en snack, food truck, petite restauration ou fritures de complément en restauration traditionnelle. Capacité 12 litres.
Construction tout inox avec cuve emboutie avec zône anti débordement et bloc résistance amovible permettant un nettoyage intégral de la cuve et un entretien facile. Robinet de vidange et vidange en façade intégrés au profil de la friteuse et non saillantes. Grille de protection en fond de cuve. Dimensions de la cuve: 240 x 360 x 240 mm.
Chauffage par résistance immergée. Equipée d’un relais de puissance. Thermostat gradué de 0°C à 190°C. Contrôle thermostatique avec sécurité de chauffe à réarmement manuel. Témoins lumineux de fonctionnement. Tableau de commande incliné à 45° pour une meilleure vision et une protection contre les chocs et les projections. Friteuse livrée avec 1 panier en fil d’acier chromé avec poignée à prise ergonomique athermique. Dimensions du panier: 230 x 280 x 120 mm.
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Lave batterie à granules - 8 GN 1/1 - Condenseur
Chariot porte sacs complet standard- 4 sacs
ODIC - cellule mixte à grilles 10 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Infinity - Cellule multifonctions froid et chaud 7 en 1 - 5 niveaux
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Armoire à poissons positive inox
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
ODIC - Cellule mixte à grilles 15 GN 1/1
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 2000
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1 

