Plaque de cuisson acier chromé, module à poser. Gamme 700 largeur 400 mm. 1 zône de cuisson. Energie électrique. 3 versions: plaque lisse satinée – plaque lisse polie – plaque nervurée satinée. Plaque acier de 15 mm d’épaisseur, affleurant le niveau du plan de travail, encastrée avec pourtour goulotte de propreté étanche pour l’évacuation par un large trou des résidus et graisses de cuisson et des eaux de nettoyage. Bac de récupérationinox embouti de format GN 1/3.
Fonctionnement par éléments chauffants blindés en acier inoxydable AISI 309 pré-assemblés en blocs spéciaux, 1 bloc pour 1 zône de cuisson. Disposition conçue pour garantir une efficacité et une homogénéité maximale de la température sur la plaque de cuisson. Accès facile pour interventions ou remplacement. Réglage de la température de la plaque par thermostat de 100°C à 300°C, avec bouton de commandes ergonomique, en matériau athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction intégralement en acier inoxydable AISI 304; plan de travail de 20 mm d’épaisseur. Panneau console avant, habillages des côtés et panneau arrière de 1 mm d’épaisseur. Bas de châssis avec retrait intérieur arrière, pour le passage des alimentations techniques. Dosseret pare éclaboussures arrière incliné vers le plan de travail. Mitre pour la dissipation de la chaleur de l’élément, fermée par une grille ajourée en acier peint. Pieds d’appui avec pieds réglables à base plastique évitant les rayures.
À partir de 2 583,00 € HT
Article en prix public
Module de cuisson plaque acier lisse électrique, à poser. Gamme 700 Milo. Une zône de chauffe, largeur 400 mm. Fonctionnement par éléments chauffants pré-assemblés, pour une température de cuisson uniforme. Plaque acier chromée, de 15 mm d’épaisseur, lisse satinée ou polie, ou rainurée satinée. Goulotte de propreté. Thermostat 100°/300°C, commande par bouton avec voyants de fonctionnement avec LED intégrées…
Détails
UGS : M7TFEL4
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : Offcar Milo plancha, plancha chrome, plancha électrique, plaque lisse électrique, plaque lisse nervurée, plaque lisse satinée
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique installée | 5,1 kW |
| Modèle | Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 56 kg |
| Dimensions | 400 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 3 490,00 € HT
À partir de 4 354,00 € HT
À partir de 5 883,00 € HT
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Arrière bar Gamko 3 portes pleines
Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Arrière bar Gamko 3 portes vitrées
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Arrière bar Gamko 2 portes vitrées
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Arrière bar inox 2 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Poubelle snack avec dépose plateaux
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Armoire positive - double température - 2 portillons
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Danube - Laveuse essoreuse à super essorage programmable - 14 Kg
Simple production café / eau chaude
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Lave ustensiles à capot UXTH Hobart
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Arrière bar Gamko inox 4 portes
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif 







