Appareil toaster professionnel tout inox à deux étages. Idéal en snacking, sandwicherie, hôtellerie, salon de thé, etc…
Appareil à 2 étages permettant une cuisson instantanée à cœur sans dégagement de fumée et sans odeur. Cuisson par 3 rampes de 2 tubes quartz pour une cuisson par rayonnement permettant des cuissons avec croustillant extérieur en préservant le moelleux du produit. Rampes à quartz indépendantes, 1 supérieure, 1 entre les 2 niveaux, et 1 inférieure. Fonctionnement indépendant de chaque rampe. Appareil offrant la possibilité de griller juste le dessus (tartines, bruschettas) en n’utilisant que les rampes supérieures.
Construction tout inox avec angles non saillants, extérieur et intérieur. Commandes indépendantes de chaque niveau de chauffage par 2 boutons sélecteurs, avec indication des rampes sélectionnées et voyant de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grilles de cuisson amovibles en inox avec poignée amovible. Tiroir ramasse miettes sous toute la surface de cuisson, avec poignée inox intégrée. Dimensions intérieures par niveau: 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Tournus - Chariot de dessouvidage
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Bloc module fourneau induction multi zônes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Table de préparation viande / poisson - L 1200
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Batteur mélangeur de table 5 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Appareil doseur à chichis et churros
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade 

