Batteur mélangeur pour mélanges, fouettages, pétrissages. A poser sur table.
Cuve inox capacité 5 litres. Variateur de vitesses de 50 à 500 tours / minute. Poignée de relevage et de baisse de cuve. Ecran de protection translucide, doté d’une sécurité, avec grandes ouvertures d’introduction des produits., permettant d’éviter les projections de farine. Bâti métallique avec basculement de la tête permettant un dégagement total des outils.
Bâti tout métallique doté d’un moteur ventilé. Cuve avec poignée ergonomique, facile à manipuler. Batteur équipé de 3 outils: fouet, palette, crochet. Les formes des outils sont étudiées pour épouser parfaitement la forme de la cuve. Cuve très bombée, favorisant le travail de la pâte et permettant de travailler de petites quantités.
Moteur asynchrone ventilé.
Ergonomie: basculement de la tête pour un dégagement total des outils et une mise en place naturelle de la cuve.
Productivité et performance: cuve inox de grande capacité et fond de cuve bombé qui favorisent le pétrissage et permettent le traitement de très petites quantités.
Polyvalence: prise frontale pour accessoires usuels.
Sécurité: écran de protection transparent avec grande ouverture pour introduction des produits.
Tournus - Chariot de dessouvidage
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Batteur mélangeur de table 5 litres
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Animo - Production café et eau chaude pour thermos à pompe
Batteur mélangeur de table 7,6 litres 



