Crêpière professionnelle à poser sur plan de travail. Alimentation gaz. Brûleur 8 branches grand diamètre, allumage par piezzo électrique. Isolation thermique du brûleur. Alimentation gaz butane, propane, ou naturel. Système de sécurité coupure de flamme. Plaque en fonte acier usinée, certifiée alimentaire, diamètre 40 cm. Facilité d’utilisation grâce au thermostat gradué de 50° à 300° C. Modèle sur bâti.
Précision de température, sécurité, fiabilité, puissance et robustesse.
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Rôtissoire à balancelles électrique - 12 poulets
Crêpière gaz sur bâti Krampouz - Confort
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire positive - double température - 2 portillons
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Fagor - vitrine à sushis réfrigérée - L 1730 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Metos - Lave batterie mixte à granules traversant
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Tournus - Chariot de récupération Ecopain 150 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L 

