Machine à glaçons creux avec réserve intégrée. Pour bar, lounge, village vacances, glacier, discothèque, hôtel restaurant, restauration de plage. Construction en acier inox avec angles arrondis. Système sans pompe ni gicleurs, limitant l’entartrage et l’entretien. Production maximale 95 Kg / 24 heures. Condenseur à air avec filtre extractible et lavable pour éviter le bourrage et favoriser la canalisation de l’air. Ventilation frontale améliorant le rendement. Niveau d’écoulement de vidange rehaussé à minimum 60 mm du sol pour faciliter l’utilisation dans n’importe quelle situation.
- Machine dotée du système anti microbien « Agion », reposant sur l’utilisation d’ions d’argent, agent anti microbien naturel, efficace et non toxique limitant au maximum le développement de bactéries et de moisissures.
- Machine équipée d’un système de palettes assurant un fonctionnement optimum même dans le cas d’une alimentation en eau très calcaire ou chargée d’impuretés, par un brassage continu de l’eau favorisant son oxygénation et la formation de glaçons. Elle adapte automatiquement sans aucun réglage ni ajustement la durée de formation des glaçons en fonction de la température ambiante, de la température de l’eau, etc…Elle garantit des cubes de forme régulière et de dimensions constantes.
- Capteur de niveau d’eau: le capteur de niveau d’eau est plus précis et plus fiable qu’un système de flotteur et permet également de modifier la taille des glaçons en hauteur.
- Système de lavage et de désinfection semi automatique, sans intervention technique, en remplissant le bac de l’évaporateur, accessible en façade dans la cuve de stockage, avec une solution nettoyante et désinfectante. La machine effectue ensuite automatiquement les cycles de nettoyage et de rinçage prévus.
- Fonctions du tableau de commandes: contrôle du temps de chargement de l’eau – temps limite sur cycle de production – temps limite sur cycle de dégivrage – avis d’entretien périodique.
Données: production 95 Kg/24H – capacité de stockage 36 Kg – Nombre de glaçons par cycle: 60 – Poids des glaçons: 17 grammes.
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Armoire à poissons positive inox
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
CHARVET - XL Concept - Marmite basculante 40 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline - Armoire 2 portes 1 portillon - 2 températures
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en température Air'T - 14 niveaux GN 1/1
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg 

