Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 

