Presse agrumes à levier professionnel de comptoir à gros débit conçu pour réaliser des jus de fruits frais (orange, citron, pamplemousse). Performant, facile à utiliser et fiable.
Moteur asynchrone puissant, robuste et silencieux, à grande vitesse de rotation (1500 tours / minute), adapté à une utilisation intensive, pour un débit moyen élevé à 50 litres de jus / heure. Protection thermique intégrée. Possibilité de réaliser des jus en continu au pichet ou au verre à verre. Hauteur sous bec 220 mm. 1 ogive universelle pour tous les types d’agrumes (citron, citron vert, orange et pamplemousse).
Démarrage automatique par appui sur le levier grâce à son système d’embrayage breveté et arrêt automatique au relevage. Levier articulé ergonomique robuste, facilement nettoyable. Coupelle de pressage inox, amovible par 1/4 de tour. Couvercle déflecteur inox évitant les projections lors du pressage. Ogive et cuve inox amovibles. Repose pichets / verres amovible. Bouton marche / arrêt étanche.
Les pièces en contact avec les produits alimentaires (cuve, ogive et coupelle), sont amovibles pour permettre un nettoyage en lave vaisselle ou à l’eau chaude savonneuse.
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Coldline Vision - Cellule multifonction 20 niveaux GN 2/1-EN 60/80
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux 480 x 400
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Appareil doseur à chichis et churros
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg 

