Rayonnage modulaire particulièrement approprié au stockage réfrigéré en chambre froide jusqu’à -30°C. Labellisé NF hygiène alimentaire. Surfaces lisses, sans aspérités ni recoins.
Constitué de montants en tube aluminium anodisé de section 32 x 30 mm robustes, avec montage sans outil par emboîtage conique autobloquant rigidifiant la structure, et pieds réglables sans filetage apparent pour en assurer la stabilité. Clayettes amovibles en polypropylène alimentaire. Recouvrement intégral des longerons par les clayettes sur toute leur longueur avec retour sur le tiers de leur hauteur pour assurer une tenue optimale. Espace de marquage direct par feutre effaçable sur le rebord des clayettes pour aider à la gestion des produits entreposés (ex: datage). Clayettes lavables en machine jusqu’à 90°C.
Modules avec possibilité de montage en linéaire ou en angle à 90°. 12 longueurs utiles constituées de 2 longerons et clayettes, de 608 à 1714 mm, choix de 3 profondeurs en 400 mm, 500 mm, ou 560 mm (permet le remplacement de clayettes par des bacs gastronormes), choix de 2 hauteurs: 1750 mm à 3,4 et 5 niveaux, et 2050 mm à 4,5et 6 niveaux. Résistance à la charge: 200 Kg par niveau jusqu’à longueur de module 1512 mm, 150 Kg par niveau de longueur 1512 mm à 1714 mm.
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 2 - Tête K103
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle 





