Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Batteur mélangeur de table 5 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg 



