Demi bloc de cuisson dessus 2 feux nus. Brûleurs gaz démontables à flamme pilotée, puissance unitaire 6 kW. Grilles de feux en cadre fil inox de dimensions 400 x 600. Sur cuvette emboutie pour la facilité de nettoyage, avec tiroir de propreté. Sécurité par veilleuse et thermocouple. Manettes de commandes sécurisées et protégées.
Dessus en acier inoxydable 18/10 brossé. Epaisseur du dessus 30/10. Habillage en acier inox épaisseur 10/10. Structure épaisseur 20/10 en acier inoxydable. Plateau du dessus en débord avec bord avant tombé rayonné de 20. Dosseret arrière avec mitre d’évacuation des gaz brûlés. Façade sans vis apparentes. Piétement vérin composite de 150 mm réglable. Commandes « rentrées » sous plateau supérieur, protégées des projections. Façade sans vis apparentes.
Gamme proposée en 4 modèles: dessus simple – dessous placard neutre ouvert avec plancher inox – dessous avec plancher inox fermé par porte battante doublée – dessous fermé étuve chauffante, porte battante, étagère intermédiaire. Dimensions intérieures des soubassements: 330 x 656 x ‘430 mm. Construction inox 18/10.
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Tournus - Chariot de dessouvidage
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fagor - Armoire positive 2 portes vitrées - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Table pâtisserie positive 3 portes - Profondeur 800
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1100 mm
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 4 portes pleines 







