Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Toaster professionnel inox 2 étages
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées 335 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Miele - Sèche linge 11 Kg étroit - Pompe à chaleur - 400 Volts
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Armoire réfrigérée 600 litres spécialisée poissons
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Distributeur de granités et frappés 1 x 10 L
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts 

