Batteur mélangeur planétaire professionnel, à poser sur table de travail. Capacité de cuve 10 litres, pour une contenance en farine de 3 Kg à 60% d’eau. 2 versions: avec ou sans prise d’accessoires (coupe légumes, hachoir à viande, presse purée (non fournis)).
Batteur doté d’un moteur triphasé avec variateur de vitesse électronique, permettant une connexion au réseau avec une prise monophasée. Minuterie 0-30 minutes et possibilité de fonctionnement en continu. Signal sonore de fin de cycle. Montée et descente de la cuve par levier. Sécurité par double micro rupteur: le batteur ne démarre pas si la cuve et la grille de sécurité sont mal positionnées et avertissement des protections non activées Cuve robuste et résistante en acier inoxydable. Protection renforcée contre les projections d’eau. Pieds en acier inoxydable. Grille de protection inox escamotable. Appareil conçu pour un nettoyage et un entretien faciles.
Livré avec 3 outils: Crochet spirale pour pâtes à consistance lourde, palette pour pâte à consistance molle et pâtisserie, fouet pour les mélanges à consistance liquide.
Photos non contractuelles
À partir de 2 594,00 € HT
Batteur mélangeur planétaire à poser sur table. Capacité de cuve 10 litres. Contenance de farine 3 kilogrammes, à 60% d’eau. En version avec prise d’accessoires (non fournis), ou sans prise d’accessoires. Tableau de commandes électronique avec variateur de vitesse, fonctionnement en continu, minuterie 0-30 mn. Montée – descente de cuve par levier. Avertissement des protections non activées…
Détails
UGS : BE-10
Matériels de même marque: SammicMatériels de même gamme: Découpe / MélangeMatériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : appareil boulangerie, batteur planétaire 10 litres, équipement collectivités, matériels boulangerie, Sammic batteur 10 litres
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 550 / 750 W |
| Contenance | 10 litres |
| Modèle | Avec prise d'accessoires, Sans prise d'accessoires |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 44 kg |
| Dimensions | 410 × 623 × 688 mm |
Produits similaires
À partir de 65,00 € HT
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie à granules Smart à ouverture frontale
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Coldline gamme SMART- Cellule mixte 18 / 13 Kg - 5 niveaux
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Bloc module fourneau induction multi zônes
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Adoucisseur chronométrique d'eau froide Rondeo 1 - Tête K103
Charvet Pro 1000 - Module bloc de salage pour frites
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Cellule mixte à glissières Foster 12 niveaux - 35 Kg
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 2 portes vitrées
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres 

