Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Toaster professionnel inox 2 étages
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Sofracold - Froid négatif 400 litres - Grilles 500 x 440
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Lampe chauffante sur cordon réglable
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Table de préparation et lavage légumes - L 1200 mm
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Armoire positive 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire positive - double température - 2 portillons
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz 





