Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Bloc cuiseur sous vide basse température
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Capic Celtic - Friteuse 2 x 8 litres sur placard
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Agencement poste machine expresso longueur 2000 





