Eplucheuse à tubercules professionnelle sur socle, à tour abrasif, débit jusqu’à 400 Kg/Heure.
Modèle tout inox. Appareil destiné exclusivement à l’épluchage de racines et tubercules tels que pommes de terres, carottes, navets…Capacité d travail 15 Kg. Capacité de chargement 15 à 18 Kg. Diamètre de la cuve 481 mm. Couvercle métallique muni d’un hublot, avec sécurité arrêt de l’appareil à l’ouverture de capot. Minuterie de 0 à 4 minutes permettant de contrôler la durée de l’épluchage. Trappe d’évacuation des produits épluchés asservie à une sécurité arrêt de fonctionnement à son ouverture. Tuyau d’admission d’eau conçu avec système anti retour de l’eau sale dans le réseau.
Appareil sur piétement inox avec panier filtre.
Accessoires inclus: piétement inox – contacts secs pour commande d’électrovanne (24 Volts / 0,5 Amp)
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Four de remise en température Air'T - 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 800 x 530
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 45 / 30 Kg - 10 niveaux
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 380 x 400
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée - porte vitrée - 600 litres
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Toaster professionnel inox 2 étages
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Scelleuse barquettes manuelle bobine 160 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg 

