Modular gamme ROC 900. Elément modulaire 2 feux gaz en largeur 400 mm. Proposé en dessus seul à poser sur plan neutre, sur placard ouvert avec plancher inox, ou sur placard fermé avec plancher inox. Positionnable côte à côte avec les modules de la gamme ROC 900, avec système de jonction et de fixation des éléments entre eux, assurant une parfaite linéarité. Design étudié pour la praticité d’utilisation et de nettoyage.
Construction en acier inoxydable. Brûleurs en fonte, à flamme pilote et diffuseur de flamme en laiton, lavables en lave vaisselle. Puissances des brûleurs: 6 kW gaz à l’avant, 10 kW gaz à l’arrière. Grilles aux supports permettant l’utilisation d’ustensiles de petit diamètre, à partir de 12 cm. Plan embouti à angles arrondis, en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 2 mm, avec dosseret arrière de hauteur 20 mm. Boutons de commandes en aluminium brossé. Cheminées d’évacuation des gaz brûlés en fonte, amovibles. Poignées de soubassements en aluminium brossé.
Soubassements placard en acier inoxydable AISI 304. Intérieur à angles arrondis.
Appareil livré avec kit de conversion au gaz naturel.
À partir de 1 258,00 € HT
Elément modulaire pour fourneau en profondeur 900 mm. Gamme Roc 900 Modular. 3 versions: top, sur placard ouvert, sur placard fermé. Construction en acier inoxydable. Plateau inox embouti, épaisseur 20/10°. 2 foyers gaz, 6 kW à l’avant, 10 kW à l’arrière. Brûleurs en fonte, diffuseurs de flamme en laiton. Robinets de commandes et poignées en aluminium brossé…
Détails
UGS : ROC92F
Matériels de même marque: Modular Pro.Matériels de même gamme: Gamme 900Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Boulang. / Pâtisserie, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Secteur agroalimentaire, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : gaz de ville, gaz naturel, Modular feux vifs, module gaz top, Roc 700 feux vifs, Roc 900 feux vifs
| Alimentation | Gaz |
|---|---|
| Modèle | dessus à poser, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Puissance gaz | 16 kW |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 400 × 730 mm |
Produits similaires
À partir de 3 977,00 € HT
À partir de 2 185,00 € HT
À partir de 9 937,00 € HT
À partir de 4 293,00 € HT
À partir de 6 725,00 € HT
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
Meuble buffet réfrigéré central 4 GN 1/1
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 3 portes pleines
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Ouvre-boîtes électrique collectivités - Moyenne capacité
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Nordisk Clean Solutions - Gamme Core - Lave vaisselle frontal
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Cutter de cuisine R2 Robot Coupe - 10 à 20 couverts
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Machine à glace paillettes - 90 Kg/24H - Réserve 18 Kg 




