Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Bloc cuiseur sous vide basse température
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 46 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Four à air pulsé 6 niveaux GN 1/1
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Machine à glace paillettes - 130 Kg/24H - Réserve 18 Kg
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Lave ustensiles à capot Hobart extra haut - Passage utile 800 mm
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Appareil doseur à chichis et churros
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Hobart - Lave verres compact Ecomax Plus G415
Coldline Master - Armoire inox négative 700 litres - GN 2/1
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Meuble buffet chaud central 4 bacs GN 1/1
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Façonneuse pâte à pizza - Diamètre 30 cm
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Tecnomac Cinnamon - Cellule mixte refroidissement et congélation - 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Chariot pour sachets sous vide
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra 

