Module table de cuisson gaz à poser sur plan de travail en inox ou carrelé, ou sur support adapté. Dessus plateau acier inox embouti, avec rebords anti débordement rayonnés sur les 4 côtés formant une cuvette facilement nettoyable. Disposition: 4 feux vifs, dont 2 brûleurs de 3 kW, 1 brûleur de 4 kW et 1 brûleur de 1,5 kW, et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles amovibles, 1 par 2 brûleurs, 1 pour le foyer central. Grilles de niveau permettant le déplacement des récipients par glissement. Commandes par boutons multi positions thermostatiques avec sécurités par thermocouples. Protection des manettes de commande contre les infiltrations par l’avancée du dessus de cuisson. Bâti et parements extérieurs en acier inoxydable 18/10.
Photos non contractuelles
1 710,00 € HT
Module table de cuisson gaz à poser. Composition: 4 feux vifs (2 de 3 kW, 1 de 4 kW, 1 de 1,5 kW) et un grand foyer central de 5 kW. 3 grilles supports, 1 par 2 brûleurs latéraux, 1 pour le brûleur central. Commandes par boutons multi positions avec thermostat et sécurités par thermocouples. Dessus embouti. Construction inox.
UGS : CSG1050
Matériels de même marque: Ambassade de BourgogneMatériels de même gamme: Gamme 650Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : dessus de cuisson gaz, fourneau 5 feux, fourneau gaz 5 feux, module 5 feux Ambassade de Bourgogne, module à poser 5 feux
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Schulthess - Séche linge professionnel 7 Kg - à condensation
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Rôtissoire auto-nettoyante 5 broches - Fri Jado
Orved - Cuisson sous vide à bain thermostatique
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Lave vaisselle à capot - Commandes mécaniques - 40 paniers/heure
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Coldline Master - armoire inox négative 1400 litres - GN 2/1
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Tecnomac Mint - Cellule multifontions 15 niveaux GN2/1 compatible EN600/800
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Cave à vin tempérée encastrable 32 bouteilles - 2 zônes de T°
Four mixte Rational ICombi Pro - 6 GN 2/3
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade 

