Table de laverie standard pour sortie de machine lave vaisselle professionnelle à translation ou à avancement de casiers. Fabrication en acier inoxydable AISI 304. Table à glissement.
Dessus plateau inox avec zône à glissement pour casiers à vaisselle standard décaissé, largeur 510 mm. Rebord avant rayonné tombé de 50 mm. Arrière avec rebord simple ou plage arrière de profondeur 150 mm avec dosseret hauteur 100 mm, retour et fermeture aux extrémités. Un côté fermé, 1 côté avec accroche pour lave vaisselle.
Ceinture en acier inoxydable hauteur 120 mm sous le plateau. Piétement en tube inox rond de diamètre 38 mm, avec embouts de réglage en hauteur en PVC. Tables équipées de 4 pieds pour les longueurs jusqu’à 2000 mm, et de 6 pieds au-dessus.
Marque du lave vaisselle à préciser à la commande pour l’accrochage.
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Fagor - Armoire négative 1332 litres - GN 2/1
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Presse agrumes de comptoir compact - 12 fruits / mn
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN 

