Module de cuisson à poser, sur plan de travail inox ou carrelé, ou sur support inox adapté. Largeur 700 mm. Dessus plateau de cuisson inox embouti avec rebord anti débordements périphérique. Equipé de 4 plaques de cuisson rondes en fonte, 2 plaques de diamètre 180 mm, de puissance unitaire 2 kW, et 2 plaques de diamètre 145 mm de puissance unitaire 1,5 kW. L’écartement important entre les plaques permet l’utilisation de récipients de grand diamètre. Commandes par boutons doseurs de puissance thermostatiques en façade protégés des débordements, avec thermostat de sécurité.
Utilisation simple, destinée à la petite restauration ou en usage semi professionnel. Bâti, dessus et habillages exécutés en acier inoxydable.
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Vitrine 4 faces vitrées - Bitempérature - 700 litres
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Armoire positive - double température - 2 portillons
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Machine à glace soft - 13,5/15 litres heure
Fagor - Armoire positive 2 portes - 1200 litres - GN 2/1
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Four mixte à cuisson rapide Pop - GN 2/3
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 25 Kg
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Bloc module fourneau induction multi zônes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530 

