Equipements pour découpe en frites. Composés de 1 grille à frites et 1 disque éminceur inox spécial frites. 4 tailles de coupe.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 1/1
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Machine à glace paillettes - 210 Kg/24H - Réserve 50 Kg
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Module table électrique 4 plaques - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Appareil doseur à chichis et churros
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Coupe légumes CL50 Ultra avec dotation de disques pizza
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H 

