Demi module de cuisson à poser sur plan de travail ou support adapté. Dessus plaque de cuisson en vitrocéramique à 2 foyers à induction.. Foyers ronds de diamètre 195 mm. Puissance unitaire 3 kW. 9 niveaux de puissance par foyer. Commandes sur tableau à platine électronique à touches tactiles, positionné en façade, et protégé des projections ou des débordements. Affichage digital de la puissance. Structure en acier inoxydable.
Les avantages de l’induction: cuisson rapide et continue, montée en température rapide, précision et constance de la température de cuisson. Utilisation de récipients adaptés de toutes dimensions. Rendement optimisé: concentration de la puissance sur la zône couverte par le récipient, limitant la déperdition d’énergie et la dispersion de chaleur. Ergonomie d’utilisation, utilisation sans risque de brûlure, nettoyage facilité.
Coldline - Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C
Miele - Sèche linge 8 Kg - Pompe à chaleur - Electricité 230 V
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire à poissons positive inox
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Santos - Moulin à café expresso avec tiroir
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Four de remise en T° 7 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Coldline - Armoire 700 l - 2 portillons -2°+8°/-18°-22°C
Santos - Moulin à café expresso silencieux
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade 

