Fourneau dessus 2 feux vifs et plaque coup de feu. Puissances unitaires: feux vifs 6 kW – Plaque coup de feu 8 kW. Feux vifs à droite ou à gauche. Modèles: dessus seul à poser – dessus sur soubassement placard neutre ouvert avec plancher – dessus sur soubassement placard fermé 2 portes avec plancher – dessus sur placard fermé chauffant – dessus sur four GN 2/1 statique gaz ou électrique – dessus sur four air pulsé électrique GN 1/1 5 niveaux
Caractéristiques: Construction en acier inoxydable 18/10 brossé. Dessus épaisseur 30/10°, structure épaisseur 20/10°, habillages épaisseur 20/10°. Bord avant tombé rayonné de 20. Façade sans vis apparentes. Bord arrière formant dosseret et mitre d’évacuation des gaz brûlés. Tiroir de propreté sous plaque coup de feu.
Plaque coup de feu: chambre de combustion en brique réfractaire en deux parties démontables. Virole de protection en fonte, brûleur central. Picots de répartition de chaleur. Dimensions 500 x 600 mm.
Feux nus: brûleurs démontables à flamme pilotée. Grille en fil inox dimensions 300 x 600 mm. Manettes de commandes sécurisées et protégées. Sécurités thermocouple et veilleuse.
À partir de 3 612,00 € HT
Fourneau simple service dessus gaz 2 feux nus à droite ou gauche, et plaque coup de feu. Modèles en dessus seul, sur placard (ouvert, fermé ou chauffant) et sur four (statique gaz ou électrique – air pulsé électrique). Plaque fonte en 2 parties et tampon centré, brûleurs feux vifs démontables à flamme pilotée. Fabrication inox 18/10….
UGS : CELTICC1
Matériels de même marque: CapicMatériels de même gamme: Gamme 800Matériels de même métier: Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, PizzeriaÉtiquettes : 2 feux plaque coup de feu sur four air pulsé, Capic C1, simple service gaz, soubassement air pulsé, tampon centré
| Alimentation | Gaz / Gaz et Gaz / électricité selon modèle |
|---|---|
| Modèle | dessus à poser, sur four air pulsé, Sur four électrique, Sur four gaz, Sur placard chauffant, Sur placard fermé, Sur placard ouvert |
| Modularité | 2 feux droite / Plaque coup de feu gauche, 2 feux gauche / Plaque coup de feu droite |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Dimensions | 800 × 836 mm |
Produits similaires
À partir de 2 964,00 € HT
À partir de 3 303,00 € HT
À partir de 2 698,00 € HT
À partir de 2 005,00 € HT
À partir de 2 174,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Four micro-ondes - Sole fixe - 1850 Watts
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Friteuse électrique 8 litres sur coffre - Ambassade
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Saladette inox avec marbre - 3 portes
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 42
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge professionnel 7 Kg - Essorage variable
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Toaster professionnel inox 2 étages
Rampe chauffante céramique longueur 1200
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 50 Kg/24H
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
SMEG - Osmoseur compact 2 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Toaster professionnel 1 étage
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Modular - Roc 900 - Simple service sur four L 1200
Batteur mélangeur de table 5 litres
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Armoire positive bi température - 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Animo - Double production café et tirage eau chaude 











