Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 481,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
1 × 2 964,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 634,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 952,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 1 010,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
2 × 3 355,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT Sous-total : 63 970,00 €
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 481,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
1 × 2 964,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 634,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 952,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 1 010,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
2 × 3 355,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT Sous-total : 63 970,00 €
Photos non contractuelles
219,00 € HT
Disques à brunoise. Diamètre 190 mm. 3 calibres de coupe. Compatibles uniquement avec Coupe légumes CL 50 Gourmet.
Disques pour coupe de légumes en brunoise. Matériau inox. Diamètre de disque 190 mm. 3 calibres de coupe.
Disques adaptables uniquement sur coupe légumes CL 50 Gourmet.
| Epaisseur de coupe | 2 x 2 x 2 mm, 3 x 3 x 3 mm, 4 x 4 x 4 mm |
|---|
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
1 × 1 872,00 € HT
SCODIF - Machine à glaçons creux 80 Kg/24H
1 × 2 898,00 € HT
Bloc cuiseur sous vide basse température
1 × 1 240,00 € HT
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
1 × 2 841,00 € HT
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
1 × 481,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
1 × 1 436,00 € HT
Coldline - Armoire 1400 L - 2 portes +2°+8°/-18°-22°C
1 × 5 896,00 € HT
Scotsman - Glace en grains - 70 Kg/24H - Stockage 25 Kg
1 × 4 325,00 € HT
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
1 × 672,00 € HT
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
1 × 1 335,00 € HT
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
1 × 972,00 € HT
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
1 × 2 964,00 € HT
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
1 × 1 710,00 € HT
Armoire spéciale décongélation - -6°C/+40°C - Coldline
1 × 6 960,00 € HT
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
1 × 3 445,00 € HT
Lampe chauffante sur cordon réglable
1 × 382,00 € HT
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
1 × 1 634,00 € HT
Batteur mélangeur de table 5 litres
1 × 952,00 € HT
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
1 × 4 510,00 € HT
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
1 × 4 374,00 € HT
Dessus grill lisse acier gaz 600 - Ambassade
1 × 2 461,00 € HT
Easytemp - La plaque de maintien en T° au plasma GN 2/1
1 × 1 010,00 € HT
Appareil doseur à chichis et churros
1 × 1 746,00 € HT
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 5 GN 1/1
2 × 3 355,00 € HT
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
1 × 1 144,00 € HT Sous-total : 63 970,00 €