Table de lavage et préparation des légumes en restauration et collectivité.
Dessus plan de travail inox embouti, avec moulure périphérique anti ruissellement et dosseret arrière à embase rayonnée, hauteur 100 mm, fermé aux extrémités. Bac de trempage à l’arrière avec grille de fond perforée en acier inox, pointe de diamant, écoulement Ø 20 mm, bonde inox. Tablette de découpe en polyéthylène épaisseur 20 mm sur l’avant, dimensions 730 x 230 mm. Bac d’évacuation des déchets.
Construction tout acier inoxydable 18/10 AISI 304. Plan de travail adossé, dosseret avec pli et contrepli fermé aux extrémités, angles rayonnés. Bords tombés à l’avant et sur les côtés, avec angles arrondis et pli de jonction à la ceinture. Bâti en tube carré inox soudé avec longeron arrière et traverses pour la rigidité et la stabilité. Pieds dotés de vérins de réglage en hauteur.
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Poubelle snack avec dépose plateaux
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Adoucisseur d'eau froide Rondeo 1
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Appareil doseur à chichis et churros
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
FAGOR - vitrine à sushis réfrigérée - L 1380 mm
Table réfrigérée snack 4 portes - froid positif
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Coldline - Armoire 3 températures - portillon poissons
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Santos - Broyeur à glaçons pour cocktails mojitos...
Nordisk - Combiné lave vaisselle et batterie - Eau et granules
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Friteuses à beignets élec et doseur de chichis
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Cuiseur à pâtes électrique - 3 paniers
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - Chariot de dessouvidage
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Schulthess - Sèche linge industriel à évacuation - 16/18 Kg
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Extracteur de jus centrifugeuse120 litres /H 

