Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facilement transportable. Conçu pour la préparation et la distribution de chocolat chaud dense liquide, ou de toute autre boisson chaude (soupe, vin chaud, etc…). Chocolatière professionnelle électrique.
Cuve en polycarbonate anti choc (composite alimentaire non toxique), avec couvercle, facilement démontable même pleine. Capacité 3 litres. Réchauffement du produit par plaque chauffante avec thermostat manuel réglable de 5°C à 90°C. Température de produit uniforme grâce au brassage permanent par mélangeur à pales verticales. Service par robinet à levier et bac recueil gouttes amovible avec grille, pour un nettoyage parfait. Mise en route par bouton interrupteur Marche / Arrêt et voyant témoin de chauffe. Thermostat de sécurité contre la surchauffe. Appareil silencieux, moins de 70 décibels.
Existe en 4 couleurs: Noir, Argent, Or.
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Eplucheuse sur socle 15 Kg - tour abrasif
Bloc module fourneau induction multi zônes
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Santos - Presse agrumes de comptoir à levier
Coldline Master - Armoire inox négative 650 litres - GN 2/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Coldline - Armoire positive 1400 - 2 compartiments
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Rational - sauteuse polyvalente iVario®Pro - 100 à 500 repas
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Meuble buffet réfrigéré carré - 4 bacs G 1/1
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Armoire à poissons positive inox
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure 





