Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Teppan Yaki Jumbo gaz portable - 2 zônes de chauffe - acier FE 510
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Modular - Roc 900 - Plaque coup de feu et four électriques
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers à induction - Ambassade
Armoire de maintien en T° 2 compartiments
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Table pâtisserie positive 2 portes - Profondeur 800
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Distributeur de granités et frappés 3 x 11 L
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Tecnomac Pepper - refroidissement, surgélation, décongélation - GN2/1-EN
Animo - Simple production café / eau chaude
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 38 Kg/24H
Table de cuisson à poser 4 feux vifs - Ambassade
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire positive - double température - 2 portillons
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Pétrin à fourche - 30 Kg pâte / cycle
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat - 128 à 256 assiettes
Bloc module fourneau induction multi zônes
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Batteur mélangeur de table 5 litres
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Fri-Jado - rôtissoire autonettoyante 8 broches
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Schulthess - Lave linge industriel - Cuve suspendue - 18 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Bain-marie Tradition - cuve GN 1/2 - 9 litres
Orved - Système de cuisson sous vide programmable
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
SCODIF - Machine à glaçons creux 62 Kg/24H
Saladette inox avec marbre - 3 portes 
