Chocolatière électrique professionnelle conçue pour chauffer, maintenir à température et servir du chocolat chaud dense liquide ou toutes autres boissons chaudes (soupe, vin chaud…). Appareil à poser sur comptoir ou table de travail, facile à transporter.
Appareil constitué d’une cuve amovible en polycarbonate anti choc (matériau composite alimentaire non toxique) avec couvercle. Cuve démontable facilement, même pleine. Capacité 5 litres. Corps de chocolatière avec chauffage par plaque chauffante et mélangeur à ailes sur axe vertical pour une bonne homogénéité de la température du produit. Régulation de température par thermostat manuel de 5°C à 90°C et thermostat de sécurité contre la surchauffe. Service par robinet à levier. Bac recueille gouttes amovible, avec grille. Démarrage par bouton Marche / Arrêt et voyant lumineux de fonctionnement.
Appareil silencieux: moins de 70 décibels. Eléments démontables pour un nettoyage facile.
Existe en 3 couleurs au choix: Black, Gold, Silver
Machine à emballer sous vide - barre 35 cm
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Aménagement poste machine expresso longueur 1500
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux - 95 Kg/24H - réserve 36 Kg
Armoire de stérilisation à grille 20 couteaux
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Tournus - Chariot de service inox 3 plateaux 800 x 530
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Fagor - Armoire négative 610 litres - GN 2/1
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Bloc module fourneau induction multi zônes
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - cuve 21 litres
SMEG - Osmoseur compact 12 litres
ALTO-SHAAM - Chariot chauffant Halo Heat - 64 à 176 assiettes
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Roller Grill - Chauffe pain professionnel GN 2/3
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Machine à glace soft - 22/30 litres heure
Lampe chauffante sur cordon réglable
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 3 portes vitrées
Four de remise en température Air'T - 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Meuble arrière bar réfrigéré 3 portes vitrées coulissantes
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plaque coup de feu
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Charvet Pro 1000 - Demi module gaz - Plancha chrome
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 2/1
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Giorik - Salamandre à radiants - plafond fixe
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Poubelle snack avec dépose plateaux
Roller Grill - Station hot dogs - 60 unités / heure
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Presse agrumes self service - 20 / 25 fruits min -
Miele - Lave linge professionnel 8 Kg - Super essorage
Distributeur de granités et frappés 2 x 11 L
Four de remise en température Air'T - 5 niveaux 480 x 400
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Cellule mixte à glissières Foster 17 niveaux 90 Kg
Appareil doseur à chichis et churros
Machine à glaçons creux - 23 Kg/24H - réserve 5 Kg
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Cave à vin 2 zônes - 270 litres - 103 bouteilles
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
SCODIF - Machine à glaçons creux 36 Kg/24H
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Nordisk Clean Solutions - Lave verres - Adoucisseur + osmoseur intégrés
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 4 portes vitrées
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
SCODIF - Machine à glaçons creux 45 Kg/24H
Santos - Moulin à café expresso silencieux 





