Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg
Machine à glaçons creux - 50 Kg/24H - réserve 21 Kg
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot du chef avec glissières
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Sèche linge professionnel - 8 Kilos - Evacuation
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Meuble buffet réfrigéré mural - 4 bacs GN 1/1
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Dessus grill lisse acier gaz 400 - Ambassade
Rampe chauffante céramique longueur 1200 

