Meuble de préparations réfrigéré type saladette pour entrées froides, sandwichs, pizzas…Meuble compact. Construction tout acier inox, extérieur (sauf arrière) et intérieur. Volume 240 litres. Capacité en bacs à la norme gastronorme (non fournis): 2 bacs GN 1/1 et 3 bacs GN 1/6.
Dessus du meuble aménagé avec une zône de travail en polyéthylène vers l’avant pour la découpe, le dressage et la finition des produits. Ouverture à l’arrière du plan de travail pour disposition des bacs gastronorme, refroidis par le soubassement. Fermeture par couvercle articulé en acier inox en deux parties coulissantes.
Soubassement réserve réfrigérée 2 portes battantes avec joints magnétiques facilement démontables sans outil. 1 grille plastifiée par porte en dotation. Froid statique avec ventilation. Evaporateur intégré dans la paroi. Positionnement du groupe frigorifique en partie inférieure permettant une optimisation de l’espace avec un meuble compact. Régulation de température par thermostat électronique à affichage digital. Température de fonctionnement +2°/+8°C. Température ambiante 32°C. Pieds réglables.
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie granules à capot - 6 GN 1/1
Fagor - Armoire positive porte vitrée - 610 litres - GN 2/1
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 2 portes vitrées
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Fagor - Armoire positive - 610 litres - GN 2/1
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Machine à emballer sous vide - barre 40 cm
Tournus - Chariot de service inox 2 plateaux 1000 x 600
Poubelle snack avec dépose plateaux
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes 
