Disques éminceurs pour découpe ondulée. Matériau inox. Epaisseurs de coupe de 2 à 5 mm.
Diamètre 175 mm compatible avec R 101 XL / R 201 XL / R 211 XL / R 301 / R 301 ULTRA / R 401 / R 402 / R 402 V.V. / CL 20 / CL 40 en épaisseur 2MM uniquement.
Diamètre 190 mm compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL50 GOURMET
Aménagement poste machine expresso longueur 2500
Cave de vieillissement - Hygrométrie contrôlée - Porte vitrée
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Distributeur de granités et frappés 2 x 10 L
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Four à cuisson accélérée micro-ondes / convection
Orved - Conditionneuse sous vide programmable Idea 32
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Porte sacs poubelles mobile caréné inox
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
SMEG - Pura - Lave verres électronique - Osmose - Panier 400 x 400
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Friteuse électrique 12 litres sur coffre - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Armoire positive - double température - 2 portillons
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Induction à poser 380V - 1 foyer - touches sensitives
ODIC - cellule mixte à grilles 3 GN 1/1
Coupe légumes CL20 40 Kg/H - 20 à 80 couverts
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Presse agrumes avec réserve réfrigérée - 20 / 25 fruits mn
Batteur mélangeur de table 5 litres
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four 

