Equipements pour découpe en macédoine. Composés de 1 grille spéciale macédoine et de 1 disque éminceur en inox. 10 formats de coupe. Coupes spéciales pour mozzarella et pour salades.
Diamètre de disque 175 mm, compatible avec R 402 / R 402 V.V. / CL 40
Diamètre de disque 190 mm, compatible avec R 502 / R 502 V.V. / R 652 / R 652 V.V. / CL 50 / CL 50 ULTRA / CL 52 / CL 55 / CL 60 / CL 60 V.V. / CL 50 GOURMET
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 340 L - réserve
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Schulthess - Lave linge industriel - cuve suspendue - 14 Kg
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Animo - Double production café et tirage eau chaude
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Présentoir vitrine à crèmes glacées bâtonnets
Zumex - Presse agrumes Soul spécial citrons verts
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Agencement poste machine expresso longueur 1000
Saladette réfrigérée inox - 3 portes
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 400V
Cave à vin tempérée encastrable - 44 bouteilles - 1 zône de T°
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glaçons creux - 36 Kg/24H - réserve 12 Kg
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées coulissantes
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 623 litres - Réserve
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Saladette inox avec marbre - 2 portes 

