Planchas acier chromé, à poser. Gamme 700, largeur 800 mm. 2 zônes de chauffe. Branchement électrique. Présentation en 5 modèles: plaque lisse satinée oupolie, plaque 1/3 rainurée satinée ou polie, plaque 3/3 rainurée satinée. Plaque acier encastrée dans le plan de travail, affleurante. Epaisseur 15 mm. Goulotte étanche sur le pourtour, avec large orifice, pour l’évacuation des graisses et résidus de cuisson ou de nettoyage. Bac de récupération inox embouti, GN 1/3, amovible.
Technologie: éléments chauffants électriques blindés, en acier inoxydable AISI 304, pré-assemblés en blocs spéciaux et disposés de manière à permettre efficacité et homogénéité maximales de la température de cuisson. Accès aux éléments conçu pour faciliter les opérations d’entretien ou de remplacement. Thermostat de fonctionnement de 100°C à 300°C, avec boutons de commandes ergonomiques en matériau plastique athermique, sur plastron avec indicateurs de fonctionnement LED intégrés.
Construction: acier inox AISI 304, dessus en 20/10°, panneau de contrôle, habillage des côtés et arrière en 10/10°. Passage des alimentations par retrait du châssis en partie inférieure arrière. Dosseret incliné anti projections à l’arrière de la plaque et cheminée pour la dissipation de la chaleur du module avec grille de fermeture acier peint résistant à hautes températures. Plancha dotée de pieds d’appui réglables, avec base en matière plastique anti-rayures.
À partir de 2 850,00 € HT
Article en prix public
Plancha acier chromé modulaire, à poser. Gamme 700 Milo de Offcar. Eléments deux zônes de chauffe indépendantes. Plaque de 15 mm d’épaisseur, présentation lisse satinée ou polie – 1/3 nervurée satinée ou polie – intégralemnt nervurée. Eléments de chauffe électriques blindés, avec thermostat réglable de 100° à 300°C. Commandes manuelles par boutons athermiques à voyants de fonctionnement LED intégrés…
Détails
UGS : M7TFEL8
Matériels de même marque: OffcarMatériels de même gamme: Gamme 700Matériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Boucherie / Charcuterie / Traiteur, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Pizzeria, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : commandes thermostatiques, installation plancha, plancha 2 zônes, plancha acier satiné, vente plancha
| Alimentation | Electrique |
|---|---|
| Branchement électrique | 380 V |
| Puissance électrique | 10,2 kW |
| Modèle | Plaque 1/3 nervurée poli miroir, Plaque 1/3 nervurée satinée, Plaque lisse polie, Plaque lisse satinée, Plaque nervurée satinée |
| Température de travail | 100° à 300°C |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 83 kg |
| Dimensions | 800 × 730 × 290 mm |
Produits similaires
À partir de 2 670,00 € HT
À partir de 5 890,00 € HT
À partir de 7 790,00 € HT
À partir de 4 360,00 € HT
À partir de 3 730,00 € HT
Saladette réfrigérée inox - 2 portes
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Coldline - Armoire bitempérature - 3 portes
Coupe légumes de table CL50 - 500 Kg/H
Batteur mélangeur de table 5 litres
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Toaster professionnel 1 étage
Tournus- chariot à glissières 8 niveaux GN 1/1
Fournea 1 plaque coup de feu gaz / four - Modular Roc 900
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Machine à glace paillettes - 165 Kg/24H - Réserve 50 Kg
Friteuse électrique 8 litres Ambassade - à poser
Fourneau 4 foyers induction sur four - Ambassade
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée coulissante
Lampe chauffante à infrarouge suspendue
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Cuiseur à pâtes électrique sur placard - Ambassade
Fourneau 4 feux / PCF / Four gaz gastronorme - Ambassade
Roller Grill - Chauffe saucisses hot-dog simple
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Appareil doseur à chichis et churros
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire bi-température - portillon poissons
Placard chauffe assiettes compatible GN 1/1 - Ambassade
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Tournus - Chariot à glissières 20 niveaux 400 x 600 mm
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Salad'chef froid positif - 10 bacs GN 1/3
Desserte réfrigérée arrière bar Gamko - 2 portes pleines
Meuble arrière bar réfrigéré 2 portes vitrées 223 litres
Lampe chauffante sur cordon réglable
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Armoire négative 2 portes - 1400 litres - GN 2/1
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 3 portes
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Cellule mixte à glissières Foster 6 niveaux - 15 Kg
Fourneau 4 feux / PCF sur Four / placard - Modular Roc 900
Sofraca - crêpière élec carrée - usage intensif
Armoire de stérilisation à aimant 20 couteaux
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Hobart - Lave ustensiles Ecomax 702
Poubelle snack avec dépose plateaux
Dessus grill lisse acier électrique 400 - Ambassade
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Friteuse haut rendement gaz - Capic Celtic
Laminoir à pizza - pâtes ø 26 à 40 cm
Tournus - Chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 1/1
Bain-marie Tradition avec vidange - cuve 18 L
Fourneau 4 plaques vitrocéramique sur four - Ambassade
Tournus - Chariot à glissières 9 niveaux 400 x 600 mm
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Table de cuisson gaz 2 x 2 feux 1 plaque coup de feu - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 600 - Ambassade
Cutter R3 1500 Robot Coupe - 10 à 30 couverts
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Tournus - Chariot de dessouvidage
Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Lave vaisselle "armoire" frontal traversant - 8 paniers
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 100 à 300 repas
Fourneau simple service sur four L 1200 - Modular Roc 900
Bloc cuiseur sous vide basse température
Fourneau 2 feux / PCF sur four gaz - Modular Roc 900 











