Frucosol. Presse agrumes à alimentation automatique. Opérations à la vue du consommateur. Approprié pour établissements tels que self services, collectivités, hôtellerie restauration à forte demande. Capacité de stockage et de production en autonomie: 12 Kg de fruits. Débit maximum: 20 à 25 fruits par minute. Adapté pour fruits de diamètre maximum 80 mm. 2 versions: standard (F50A), ou équipé d’un programmateur numérique (F50AC). Sécurités par capteurs d’arrêt automatique.
Système de pressage par pression contrôlée, sans contact avec la peau du fruit, pour éviter les huiles et l’amertume.
Fabrication en acier inoxydable, appareil résistant et robuste. Conception avec design moderne et simple, étudiée pour favoriser un nettoyage complet, simple et rapide. Le temps moyen de nettoyage est de 7 minutes, comprenant le démontage des pièces à nettoyer, leur séchage, et le remontage de la machine.
À partir de 2 855,00 € HT
Presse agrumes à pressage par pression contrôlée. Destiné aux établissements à forte demande en jus frais. Appareil automatique sur une capacité en autonomie de 12 Kg de fruits diamètre maxi 80 mm, standard ou avec programmateur numérique. Débit minute: 20 / 25 fruits pressés. Construction inox. Opération de nettoyage en 7 mn, démontage et remontage des pièces compris.
Détails
UGS : FRUF512
Matériels de même gamme: Matériels de comptoirMatériels de même métier: Bar / Café / Bistrot, Collectivités / Cuisine centrale, Cuisine / Hôtel / Restaurant, Food truck, Glacier / Crêperie, Snack / Sandwicherie / Fast FoodÉtiquettes : alimentation 12 Kg, Frucosol F50 A, Frucosol F50 AC, jus frais, presse fruits 20 jus minute, presse fruits programmable, pression contrôlée
| Branchement électrique | 230 V |
|---|---|
| Puissance électrique | 0,46 kW |
| Débit | 20 / 25 Fruits / mn |
| Modèle | avec programmateur numérique, Semi automatique |
| Garantie | Garantie du constructeur |
| Poids | 56 kg |
| Dimensions | 470 × 620 × 785 mm |
ODIC - cellule mixte à grilles 5 GN 1/1
SCODIF - Machine à glaçons creux 28 Kg/24H
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
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Tournus - Chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 1/1 - hygrométrie contrôlée
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Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
Sofracold - Froid positif 400 litres - grilles 500 x 440
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot de liaison chaude 10 niveaux GN 2/1 - Hygrométrie contrôlée
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
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Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Sofracold - Froid négatif - 700 litres - GN 2/1
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