Toaster professionnel à l’usage de l’hôtellerie restauration, snack, bar, food truck, sandwicherie, salon de thé, crêperie…
Appareil à 1 étage conçu pour une cuisson à cœur très rapide sans dégagement de fumée ou d’odeur. Principe de cuisson par rayonnement grâce à 2 rampes de 2 tubes quartz. La technologie des tubes quartz permet un allumage instantané, sans préchauffage et sans dégagement d’odeur durant la cuisson. L’appareil permet une cuisson avec croustillant à l’extérieur en préservant le moelleux à l’intérieur (cuisson avec les 2 rampes quartz), et il offre également la possibilité de griller juste le dessus des produits en ne sélectionnant que la rampe de chauffage supérieure (tartines, bruschettas).
Construction avec habillage en acier inoxydable. Design arrondi. Intérieur inox. Commandes par 2 interrupteurs de sélection de rampe supérieure et inférieure. Voyant de contrôle de fonctionnement. Minuterie de 0 à 15 minutes. Grille de cuisson en acier inox avec poignée amovible athermique. Grand tiroir ramasse miettes inox avec poignée intégrée sur toute la longueur. Dimensions intérieures 355 x 250 x hauteur 80 mm. 4 pieds.
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome électrique 400 - Ambassade
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Tamis automatique débit horaire 100 à 120 Kg
Offcar - Plaque Teppanyaki électrique - Longueur 1650 mm
Meuble buffet réfrigéré central 6 GN 1/1
Dessus vitrocéramique 2 foyers radiants - Ambassade
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Roller Grill - Appareil à hot-dog 3 plots chauffants
Agencement poste machine expresso longueur 2000
Armoire de réfrigération positive - 2 températures
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 90 Kg/24H
Table de cuisson gaz à poser 5 feux vifs - Ambassade
Cuiseur à pâtes électrique - 8 paniers
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 2 portes
Bain-marie GN 1/1 sur placard - Ambassade
Roller Grill - Appareil à hot-dog 4 plots chauffants
Machine à glaçons creux - 80 Kg/24H - réserve 36 Kg
Cellule mixte à glissières Foster 60 Kg - 12 niveaux
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Cuiseur à pâtes - 3 paniers profonds
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade 

