Armoire vitrine verticale réfrigérée Snelle. Froid positif statique, pour la présentation de produits ou pâtisseries fragiles. 2 capacités: 400 litres et 550 litres. Améagement intérieur pour positionnement de grilles réglables en hauteur. Dimensions des grilles: 420 x 450 mm en 400 litres, 555 x 560 mm en 550 litres. Dotation de 5 grilles par armoire.
Présentation extérieure en aluminium anodisé, carrosserie à angles arrondis. Couleur standard gris « silver » et possibilité de coloris « champagne » en option sans supplément. 4 faces vitrées, dont porte. Isolation par triple vitrage sur les quatre faces, pour un maintien en température constant et une consommation d’énergie réduite. Dispositif de rupture de pont thermique pour limiter les phénomènes de condensation. Joint de porte magnétique, à remplacement facile. Eclairage intérieur par LED. Armoire mobile, équipée de 4 roulettes pivotantes renforcées.
Groupe de production de froid intégré, au fluide frigorigène R290. Régulation électronique avec affichage de température digital et réglage des consignes sur une plage de +4°C à +10°C. Taux d’hygrométrie intérieure 60%. Témoins de fonctionnement lumineux. Dégivrage automatique.
Nota: pour toute installation au-delà de 900 m d’altitude, un équipement spécifique est nécessaire (option).
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Salad'chef froid positif - 6 bacs GN 1/3
Conservateur vitrine à crèmes glacées mini - 105 litres
Tamis automatique débit horaire 40 à 60 Kg
Combiné cutter coupe légumes R301 Ultra
Armoire positive - double température - 2 portillons
Coldline Vision - Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux
Rational - sauteuse polyvalente iVario® - 30 à 50 repas
Cave à vin - 370 litres - 179 bouteilles
Armoire à poissons positive inox
Dessus grill lisse chrome gaz 400 - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 400 litres
Eplucheuse sur socle 25 Kg - tour abrasif
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Batteur mélangeur de table 7,6 litres
Toaster professionnel 1 étage
Bain-marie 2 x 21 litres avec vidange
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Table de préparation et lavage légumes - L 1800 mm
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Tournus - Chariot de service inox 1000 x 600 mm
Sofraca - crêpière gaz double - usage intensif
SCODIF - Machine à glaçons creux 98 Kg/24H
Balance de cuisine de précision portée 5 Kg
Armoire réfrigérée positive - négative 2 compartiments
Capic Celtic - Friteuse haut rendement gaz
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 x 2 feux / PCF sur Four / placard
Saladette réfrigérée inox vitrée - 2 portes
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Coldline Master - Armoire inox négative 1400 L - portes vitrées
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Distributeur de granités et frappés 3 x 10 L
Four mixte compact 6 GN 1/1 - Lavage intégré
Santos - Blender spécial bar à jus - coffee shop
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Coldline Vision- Table de refroidissement multifonctions 7 niveaux - centrale
Blixer 2: cutter / blender mixer - Cuve 2,9 litres
SCODIF - Machine à glaçons creux 25 Kg/24H
Sofraca - Crêpière gaz carrée - usage intensif
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 54 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 4 plaques carrées sur four électrique
Alto-Shaam - Chariot chauffant Halo Heat® 64 à 128 assiettes
Tournus - chariot de liaison chaude sans humidification - 10 GN 2/1
Arrière bar réfrigéré Gamko - inox 4 portes
Tournus - Chariot inox porte casiers à vaisselle
Four de remise en T° 10 niveaux GN 1/1 esp 67 mm
Crêpière foraine électrique Ø 40 cm - usage intensif
Extracteur de jus centrifugeuse 160 Litres / heure
Dessus grill lisse chrome électrique 600 - Ambassade
Conservateur vitrine à crèmes glacées - 615 litres - réserve
Blixer 3: cutter / Blender mixer professionnel - Cuve 3,7 litres
Tournus - chariot à glissières 8 niveaux GN 2/1
Fourneau 5 feux vifs sur four gaz - Ambassade
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Toaster professionnel inox 2 étages
Dessus vitrocéramique 4 foyers radiants - Ambassade
Etagère polypropylène chambre froide 1 niveau
Machine à glaçons creux - 45 Kg/24H - réserve 16 Kg
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Charvet Pro 1000 - Chariot de filtration mobile pour friteuse
Thermoscelleuse de barquettes semi automatique
Armoire positive 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Tournus - chariot porte accessoires avec bac
Sofracold - Froid négatif - 1400 litres - GN 2/1
Robot cutter mixer chauffant professionnel - 3,7 litres
Table de préparation viande / poisson - L 1800
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Façonneuse pâte à pizza - diamètre 40 cm
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Machine à glaçons creux - 62 Kg/24H - réserve 28 Kg 



