Machines à glaçons modulaires Tecnomac. Gamme TM. Têtes de production pour une production élevée de glaçons pleins, en bars, grosses collectivités, secteur agroalimentaire, grande distribution, snack à forte production, traiteur… Capacités de production par jour de 145 à 460 Kg. Compatibles avec bacs de stockages modulaires Tecnomac de la gamme TD.
Système de production avec évaporateur vertical, par jet uniforme et continu de l’eau sur une surface réfrigérée. Condensation à air ou à eau. Gaz réfrigérant propoane R 290. Trois tailles de glaçons: Large standard:17 grammes, dimensions 29 x 29 x 24 mm – Dice: 10 grammes, dimensions 22 x 22 x 24 mm – Half Large: 6 grammes, dimensions 29 x 10 x 24 mm. Commandes électroniques avec clavier capacitif, stand by et réinitialisation. Lavage automatique. Accès latéral USB pour visualiser les paramètres de fonctionnement. Filtre à air latéral extractible et netoyable.
Structure entièrement réalisée en acier inoxydable. Nettoyage et maintenance aisés.
Options possibles: désinfection à l’ozone, traitement spécifique de l’évaporateur destiné à le renforcer et le protéger (Rainbow Technologie), Kit de nettoyage, pompe de vidange externe.
Tableau des compatibilités avec les bacs de stockage

Santos 66 - Blender professionnel - moteur brushless silencieux
Tournus - chariot à glissières 20 niveaux GN 1/1
Contact grill panini plaques fonte émaillée
Tournus - Chariot à épices avec bacs
Meuble arrière bar réfrigéré 1 porte vitrée 140 litres
Tecnomac - Machine à glaçons pleins - 70 Kg/24H
Modular - Roc 900 - 2 feux / PCF sur four gaz
Capic Celtic - Friteuse haut rendement électrique
Gamko - meuble arrière bar réfrigéré - 4 portes vitrées
Armoire négative 1 porte - 700 litres - GN 2/1
Blixer 4: Cutter / Blender mixer - Cuve 4,5 litres
Rational - sauteuse polyvalente iVario® Pro - 50 à 100 repas
Friteuse de table 12 litres avec robinet de vidange
Machine à glaçons creux - 25 Kg/24H - réserve 10 Kg
Friteuse de table 8 litres avec vidange
Hobart - Lave vaisselle et ustensiles 2 niveaux autonomes
Modular - Roc 900 - plaque coup de feu gaz / four
CHARVET - XL Concept - Sauteuse mobile 30 dm²
Saladette réfrigérée inox vitrée - 3 portes
Fourneau électrique 4 plaques rondes sur four - Ambassade
Armoire réfrigérée positive - porte vitrée - 200 litres
Meuble pizza sur roulettes - 3 portes
Four de remise en T° 5 niveaux GN 1/1
Friteuse de table 2 x 8 litres avec vidange
Distributeur de granités et frappés 1 x 11 L
Gamko - Arrière bar réfrigéré inox - 3 portes vitrées
Dessus grill lisse acier électrique 600 - Ambassade
Coldline Master - armoire inox négative 700 L - porte vitrée
Meuble pizza sur roulettes - 2 portes
Coupe légumes de table - CL 50 Gourmet - 300 Kg/H
Combiné cutter / coupe légumes R402 Mono - 50 Kg/h
Armoire réfrigérée 2 portes positive / négative
Eplucheuse sur socle 10 kg - tour abrasif
Porte sacs à pinces mobile sac apparent
Coupe légumes de table CL 50 Ultra - 500 Kg
Four mixte compact 10 GN 1/1 - Lavage intégré
Toaster salamandre 2 niveaux Grand Club 230V
Coldline - Armoire 700 L - 2 portillons +2°+8°/+2°+8°C
Chauffe pain simple pour hot dogs - 6 plots
Cuiseur à pâtes électrique - 2 paniers larges
Coupe légumes de table CL 40 - 200 Kg/H
Machine à glaçons creux avec stockage - 23 Kg/24H
Santos - Broyeur à glaçons neige et glace pilée
Saladette inox avec marbre - 2 portes
Fourneau 4 feux sur four gaz GN 1/1 - Ambassade
Coldline gamme Smart - Cellule mixte 65 / 50 Kg - 14 niveaux
Nordisk Clean Solutions - Lave batterie Aqua Power™
Façonneuse à pizza mono rouleau - Diamètre 35 cm
Extracteur de jus centrifugeuse service buffet
Four de remise en T° 14 niveaux GN 1/1 



